Công dụng tuyệt vời của trà xanh
Khám bệnh Online hoàn toàn miễn phí bởi Lương y Nguyễn Hùng
Bột Tẩy Uế chính hiệu, sản phẩm không thể thiếu của mọi nhà !!!
Hút thuốc lá là nguyên nhân chính bệnh tim và ung thư phổi, tỷ số mắc bệnh này vẫn thấp một cách khó hiểu ở người Á châu mặc dù họ hút thuốc nhiều. Nhưng các nhà nghiên cứu bảo càng ngày càng có nhiều bằng chứng trà xanh có dính líu đến hiện tượng này.
Các nhà nghiên cứu nói rằng nồng độ cao các chất chống oxy hóa trong trà xanh gọi là catechins có thể có lợi cho sức khỏe, theo bác sĩ Bauer E. Sumpio và cộng sự tại đại học y khoa Yale ở New Haven, Connecticut.
Chất chống oxy hóa giúp loại bỏ những gốc tự do oxy, khi thừa thãi, có thể làm hỏng tế bào của cơ thể và đưa đến bệnh tật. Gốc tự do là những phó phẩm tự nhiên trong chuyển hóa bình thường của cơ thể, nhưng gốc tự do cũng có thể sinh ra từ nguồn ngoại nhập như khói thuốc lá.
Trà xanh chứa chất chống oxy hoá
Tại Nhật, Trung quốc và những nước Á châu khác, thường có thói quen uống trà xanh ít biến chế hơn và giàu catechins hơn trà đen thường dùng ở Tây phương. Có thể thói quen này giúp giải thích vấn đề được gọi là “nghịch lý Á châu”.
Nghịch lý này trở thành sáng tỏ khi nhìn vào thống kê sức khỏe toàn cầu. Thí dụ, với 100 ngàn đàn ông Mỹ có 348 người chết vì bệnh động mạch vành hàng năm. Nhưng chỉ có 186 đàn ông Nhật chết, mặc dầu số người hút thuốc tại Nhật rất cao. Bệnh động mạch vành phát sinh khi động mạch nuôi dưỡng tim trở nên cứng và hẹp lại do các mảng chứa cholesterol đọng lại trên thành động mạch.
Theo nhóm nghiên cứu của bác sĩ Sumpio, nghiên cứu trong phòng thí nghiệm gợi ý catechins của trà xanh đặc biệt gọi là EGCG có thể giúp giảm tiến trình gây bệnh động mạch vành qua tác dụng trên cholesterol xấu LDL. Chất chống oxyt hóa cũng giúp thành động mạch hoạt động êm ả, cũng như ức chế tế bào máu dính chùm lại và tạo ra huyết khối.
Uống trà giúp giảm tiến trình gây bệnh
Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm gợi ý EGCG và những chất chống oxy hóa khác của trà xanh có thể ngăn chận tạo hay tăng trưởng u bướu bằng một một số phương cách nào đó. Điều này có thể giúp giải thích tại sao tử suất ung thư phổi tại Nam Hàn thấp hơn dự đoán.
Trà xanh, theo ý kiến bác sĩ Sumpio, không thể thay thế bỏ thói quen hút thuốc. Bỏ hút thuốc là phương thức tốt nhất để ngăn ngừa bệnh tim mạch và ung thư. Xin nói thêm là trà xanh chứa vitamin K nên có thể làm giảm tác dụng chống đông máu nếu người bệnh đang dùng warfarin. Nên cho bác sĩ và dược sĩ biết đang uống trà xanh nếu đang dùng warfarin.
Khánh Hoà
Leave a Reply