Vitamin E và K chứa trong loại trái cây này là những yếu tố chống viêm, bảo vệ gan khỏi các tác động có hại. Chất béo lành mạnh
Các thực phẩm tốt cho gan gồm có hai nhóm chính, nhóm thứ nhất là nhóm thực phẩm thúc đẩy các tiến trình loại bỏ độc tố của gan,