thực phẩm làm thuốc
Rau mùi tàu trị đau bụng, tiêu chảy
Rau mùi tàu, có người gọi là rau ngò gai, tên khoa học Eryngium foetidum L., thuộc họ hoa tán (Apiaceae). Cây thảo sống hàng năm hay vài năm,
Tổng hợp những bài thuốc chữa bệnh từ hoa lài
Hoa lài (nhài), tên khoa học là Jasminum sambae (L.) Ait, thuộc họ nhài (Oleaceae), vị ngọt, cay, tính ấm. Rễ hoa lài vị đắng, tính ấm. Theo y
Lá phù dung chữa đau, sưng do viêm khớp
Phù dung là loài cây mọc hoang và được trồng khắp nơi để làm cảnh. Cây còn có tên gọi khác như: mộc phù dung, mộc liên… Lá phù
Món ăn bổ khí huyết từ cá chạch
Theo y học cổ truyền, cá chạch với tên thuốc là thu ngư, có vị ngọt, tính bình, không độc, có tác dụng bổ khí huyết, tráng dương, thanh
Những món ăn lợi sữa cho sản phụ
Trẻ mới ra đời rất cần nguồn dinh dưỡng từ sữa mẹ. Nhưng nhiều bà mẹ lại không đủ sữa cho con bú. Nguyên nhân thiếu sữa ở sản
Tía tô chữa cảm
Tía tô, tử tô, tên khoa học là Perilla frutescens (L.) Briton, thuộc họ hoa môi (Lamiaceae). Có vị cay, mùi thơm, tính ấm. Lá có tác dụng làm
Ngò chữa suy nhược thần kinh
Ngò – Herba coriandri, còn gọi là rau thơm, người ta cho rằng người Ai Cập vào 5.000 năm trước Công nguyên đã bắt đầu dùng rau thơm. Rau
Củ dền chữa kiết lỵ, đại tiện ra máu
Cây củ dền – Beta vulgaris L., thuộc họ rau muối – Chenopodiaceae. Cây thảo có rễ phồng thành củ nạc, ngọt, màu đỏ thẫm. Thân đứng có vằn,
Ngọn lá khoai lang đỏ trị đái tháo đường
Rau lang (Ipomoea batatas (L.) Lam.), thuộc họ khoai lang (Convolvulaceae). Cây thảo có thân và cành mọc bò dài tới 3 m, có nhựa mủ trắng. Một số
Đậu xanh trị tiêu chảy
Đậu xanh tên khoa học là Vigna radiata (L.) Wilczek var. radiata (Phaseolus radiatus L.), thuộc họ đậu (Fabaceae). Bộ phận dùng là hạt. Đậu xanh chứa nhiều chất
