Thịt ếch rất tốt cho những trẻ hay ra mồ hôi trộm, biếng ăn, yếu mệt, chậm phát triển, hay ho sốt. Thịt ếch rất tốt cho những trẻ
Ếch còn có tên là điền kê, thanh kê… vị ngọt, tính hàn, vào kinh tỳ vị, bàng quang, không độc. Có công dụng bồi bổ tỳ vị, trị
Ếch còn được gọi là gà đồng (điền kê), thịt của nó trắng, nạc, ngon như thịt gà. Trong thịt ếch có nhiều protein, chất béo, đường, canxi, photpho,