Theo Đông y, khoai lang có nhiều tên như: Cam thử, Phiên chử. Củ khoai lang tính bình, vị ngọt, vào hai kinh tỳ và thận. Công dụng chữa
Theo y học cổ truyền, trứng gà vị ngọt, tính bình, có công dụng tư âm, nhuận táo, dưỡng tâm an thần. Ung thư gan Trứng luộc kê huyết