Nấm hương được chế biến làm món ăn – vị thuốc phòng, chữa bệnh, giữ gìn và cải thiện sức khỏe Nấm hương, loài thực vật còn gọi là
Đông y dùng toàn toàn cây và hạt để làm thuốc, thường gọi là thỏ ti tử. Loài này vị ngọt, đắng, tính bình, tác dụng thanh nhiệt lợi