Theo Y học cổ truyền thì rau mùi tàu có vị cay và hơi đắng, thơm và có tính ấm, có tác dụng sơ phong thanh nhiệt, kiệm tỳ,
Theo Đông Y mùi tàu tình ấm, vị đắng, mùi thơm hắc, có tác dụng tiện kỳ, sơ phong thanh nhiệt, giảm đau, hành khí tiêu thũng, thông khí,