Rau má cũng là một loại dược thảo có tính bổ dưỡng rất cao, có nhiều sinh tố, khoáng chất, những chất chống oxy hoá, có thể dùng để
Đùi gà và khoai lang chứa hàm lượng vitamin A và kẽm. Vitamin và chất khoáng tham gia vào quá trình chuyển hoá, giảm đường huyết và điều tiết
Về y học, từ múi quýt đến vỏ quýt, hạt quýt, xơ quýt hay thịt quả đều là những vị thuốc nổi tiếng từ thời xa xưa. Bởi vậy,
Trong các bài thuốc ngâm chân, gừng là một trong những nguyên liệu được các thầy thuốc Trung y đặc biệt ưa chuộng. Không chỉ bởi giá thành rẻ
Hoa chuối giàu vitamin A, C, E và các chất khoáng cần thiết cho cơ thể. Vitamin A cần thiết để duy trì thị lực, khả năng sinh sản
Nếu được nướng, rán cho đến khi có màu nâu hoặc đạt độ giòn, nồng độ acrylamide của khoai tây, khoai lang, củ cải, củ cải đường, củ cải
Trong ớt chứa một loại chất cay tên là capsaicin có tác dụng kích thích rất mạnh đối với niêm mạc đường ruột và cổ họng. Ăn liền một
Còn tiêu sọ chuyên trị thổ tả, trừ hàn thấp và diệt khuẩn. Nếu đau răng, sâu răng thì lấy tiêu bột xát chân răng. Rượu ngâm hạt tiêu
Nhiều phụ nữ khi mang thai thường bị phù vào tháng thứ ba, tư và sáu, bảy. Khi bị phù, chị em cần được theo dõi huyết áp, protein
Đông y gọi vỏ quýt xanh là Thanh bì, có mùi thơm, vị đắng, cay tính ôn, vào các kinh: can, đởm, tỳ vị. Quýt là loại cây ăn