Theo đông y, sò huyết có vị ngọt, mặn, tính ấm có tác dụng bổ huyết, ôn trung, kiện vị, chữa chứng huyết hư, thiếu máu, viêm loét dạ
Sò huyết có giá trị dinh dưỡng cao, bổ máu, ăn vào có tác dụng chữa tăng huyết áp, suy nhược cơ thể đặc biệt đại bổ cho những