Rong biển chứa nhiều iod, acid alginic, alginat, chất béo, chất đường, calci, phospho. Theo Đông y, rong biển vị đắng mặn, tính hàn; vào tỳ, can, thận. Có
Rong biển chứa một thành phần có tên gọi lignans, mà các nhà nghiên cứu đã phân lập và thử nghiệm thấy nó phát huy công dụng tuyệt vời