Theo Y học cổ truyền thì rau mùi tàu có vị cay và hơi đắng, thơm và có tính ấm, có tác dụng sơ phong thanh nhiệt, kiệm tỳ,
Theo Y học cổ truyền rau mùi tàu có vị cay hơi đắng, thơm, tính ấm, có tác dụng sơ phong thanh nhiệt, kiệm tỳ, hành khí tiêu thũng,
Khi ăn nhiều đạm, cơ thể của bạn có thể bị khó chịu, đầy hơi. Lúc này bạn cần chuẩn bị mùi tàu 50g, gừng tươi 3 lát đập
Rau mùi tàu, có người gọi là rau ngò gai, tên khoa học Eryngium foetidum L., thuộc họ hoa tán (Apiaceae). Cây thảo sống hàng năm hay vài năm,