Rau mầm có tác dụng chống cao huyết áp, giúp giảm hàm lượng lipid trong máu. Kết quả là chúng sẽ giảm các triệu chứng bệnh động mạch vành
Súp lơ là một loại rau giàu protein khác. Một chén súp lơ cung cấp 100 gr protein và chỉ khoảng 25 calo, vừa giúp cơ bắp lên nhanh