Về phương diện y học hiện đại, rau đay là loại rau tương đối giàu dinh dưỡng tất nhiên không phải là đầu bảng. Nhưng xét trên khía cạnh
Về phương diện y học hiện đại, rau đay là loại rau tương đối giàu dinh dưỡng, tất nhiên không phải là đầu bảng. Nhưng xét trên khía cạnh
Theo y học hiện đại, thì rau đay rất giàu dưỡng chất như canxi, sắt, vitamin C… rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, là trong các loại rau
Rau đay là thực phẩm có nhiều chất nhớt, chất nhớt này là một tổ hợp chất sinh học có công dụng kích thích ruột vận động đồng thời
Canh cua đồng là món ăn được nhiều người ưa chuộng vì bổ dưỡng, mát cơ thể. Canh cua có thể nấu với rau đay, rau mồng tơi, mướp.
Rau đay đỏ là loại rau giàu chất sắt nhất trong các loại rau. Vì thế, không chỉ là món ăn ngon, rau đay còn có công dụng chữa
Theo đông y, rau mồng tơi có tính hàn, vị chua có rất nhiều công dụng trong việc chữa bệnh và làm đẹp cho phụ nữ. Giảm cholesterol Chất
Trong 100g rau đay có chừng 7mg sắt. Vì vậy với bà mẹ cho con bú chỉ cần ăn chừng 200 – 300g rau đay là có thể đủ
Rau đay có tác dụng nhuận tràng, giải nhiệt, chữa cảm nắng rất thích hợp với thời tiết mùa hè. Đây là loại rau có nhiều muối khoáng và