Khi ăn chậm, khoang miệng sẽ có đủ thời gian để tiết nước bọt hỗ trợ tiêu hóa và hấp thu, điều này là rất quan trọng đối với
Có lẽ vì thế mà hoạt động hấp thu dinh dưỡng và đào thải độc tố của người Hunzas hiệu quả hơn nhiều và khiến họ ít gặp bệnh