Món ăn bài thuốc
Món ăn bổ khí huyết từ cá chạch
Theo y học cổ truyền, cá chạch với tên thuốc là thu ngư, có vị ngọt, tính bình, không độc, có tác dụng bổ khí huyết, tráng dương, thanh
Những món ăn lợi sữa cho sản phụ
Trẻ mới ra đời rất cần nguồn dinh dưỡng từ sữa mẹ. Nhưng nhiều bà mẹ lại không đủ sữa cho con bú. Nguyên nhân thiếu sữa ở sản
Tía tô chữa cảm
Tía tô, tử tô, tên khoa học là Perilla frutescens (L.) Briton, thuộc họ hoa môi (Lamiaceae). Có vị cay, mùi thơm, tính ấm. Lá có tác dụng làm
Ngò chữa suy nhược thần kinh
Ngò – Herba coriandri, còn gọi là rau thơm, người ta cho rằng người Ai Cập vào 5.000 năm trước Công nguyên đã bắt đầu dùng rau thơm. Rau
Củ dền chữa kiết lỵ, đại tiện ra máu
Cây củ dền – Beta vulgaris L., thuộc họ rau muối – Chenopodiaceae. Cây thảo có rễ phồng thành củ nạc, ngọt, màu đỏ thẫm. Thân đứng có vằn,
Ngọn lá khoai lang đỏ trị đái tháo đường
Rau lang (Ipomoea batatas (L.) Lam.), thuộc họ khoai lang (Convolvulaceae). Cây thảo có thân và cành mọc bò dài tới 3 m, có nhựa mủ trắng. Một số
Đậu xanh trị tiêu chảy
Đậu xanh tên khoa học là Vigna radiata (L.) Wilczek var. radiata (Phaseolus radiatus L.), thuộc họ đậu (Fabaceae). Bộ phận dùng là hạt. Đậu xanh chứa nhiều chất
Cây câu đằng trị váng đầu do huyết áp
Câu đằng có tên khoa học: Uncaria sp., họ Cà phê (Rubiaceae). Loài cây nhỏ, leo, cành có tiết diện hình vuông, màu nâu đen. Lá mọc đối, có
Hành tây đỏ làm giảm cholesterol
Hành tây đỏ có kích thước rất khiêm tốn nhưng lại rất hiệu quả trong việc phòng bệnh tim, các nhà nghiên cứu Hồng Kông cho biết. Họ đã
Cây dành dành trị viêm gan B
Cây dành dành còn có tên gọi là hoàng chi tử, hoàng kê tử, sơn chi tử hay chi tử. Bộ phận dùng làm thuốc là hạt dành dành
