Lá hành là một thực phẩm thân thiện với trái tim. Sự hiện diện của crom, vitamin B6 và lưu huỳnh có trong hành sẽ giúp giữ trái tim
Thiếu vitamin A có thể tạo ra một số loại rối loạn tầm nhìn bao gồm cả bệnh quáng gà. Một thân cây hành lá có chứa 24 microgram
Theo đông y, thì hành lá có tính ấm nên tránh dùng cho những người có dương thịnh, hỏa bốc. Ăn quá nhiều sẽ gây phản tác dụng như