Hẹ là một nguồn chứa chất flavonoid và lưu huỳnh tự nhiên có thể ngăn chặn một số những căn bệnh ung thư hiệu quả. Những chất này sẽ
Theo Tây y, hẹ có tác dụng tăng tính nhạy cảm với insulin, làm giảm đường huyết, giảm mỡ máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và bảo vệ