Lá cây dâu tằm còn có tên tang diệp. Theo Đông y, lá dâu vị đắng ngọt, tính hàn; vào phế và can; có tác dụng phát tán phong
Lá dâu tằm có công dụng chữa nhiều bệnh thường gặp không phải cũng biết. Lá dâu hay còn gọi là tang diệp có tên khoa học là Folium
Một số thực nghiệm lâm sàng cho thấy ăn lá dâu hằng ngày hoặc nước hãm lá dâu có khả năng ổn định huyết áp, nhịp tim, đường huyết..