Vỏ táo có chứa axit ursolic, có tác dụng tăng tốc độ đốt cháy chất béo cũng như tăng khối lượng cơ xương. Với chỉ số đường huyết thấp
Theo Đông y, quả đảo khỉ có vị ngọt chua, tính hàn có tác dụng giải nhiệt, chỉ khát, thông tiểu tiện, lưu thông khí huyết, tiêu viêm, ngừa