Củ từ còn chứa saponin và niêm dịch – hai thành phần có tác dụng làm dịu và nhuận họng, bổ phổi, tiêu đờm, trị các chứng ho khan,
Dưới đây là những tính năng công dụng chữa bệnh của củ từ, và chắc hẳn mọi người sẽ thêm khoai từ trong thực đơn hàng ngày để có
Trong số khoai còn ít được đề cập là khoai từ (củ từ), củ từ lông (có loại ít hoặc nhiều lông). Tên Hán là thổ noãn, thổ vu.
Củ từ, khoai từ, khoai bướu – Dioscorea esculenta (Lour.) Burk., thuộc họ củ nâu – Dioscoreaceae. Cây thảo có củ mọc thành chùm hình cầu, dạng trứng hay