Hạt hướng dương rang ăn rất thơm ngon, bùi hơn hạt bí, hạt dưa. Ngoài trồng làm cảnh, lấy hạt, các bộ phận khác của hướng dương đều làm
Trong mật ong có chứa chất gây giãn tĩnh mạch. Cho nên nếu bôi vào vùng cẳng chân, cẳng tay, bàn chân, bàn tay rất dễ gây ra tình
Rảo quanh các hàng rau, thấy có những củ màu đo đỏ – tim tím, nhìn thấy có vẻ đẹp mắt, đó chỉ là vẻ bề ngoài của củ