Trong gừng tươi có Enzym phân huỷ rất mạnh các protein thành các amino acid làm cho thức ăn dễ được tiêu hoá và loại bỏ các chuỗi peptid
Cho 2 đến 3 hạt sơn trà vào trong nước gừng nấu cùng với đường đỏ rồi mỗi ngày uống 2-3 lần cho đến khi triệu chứng đau bụng