Cải bó xôi khi được uống như sinh tố có thể phát huy tác dụng phòng và hỗ trợ điều trị bệnh tim, mắt. Cải bó xôi (spinach), hay
Cải bó xôi còn gọi rau chân vịt, là loại rau rất giàu dinh dưỡng, các vitamin và khoáng chất: vitamin B, C, caroten, B9, B12, natri, kali, đặc