Theo như các nghiêu cứu, thì bệnh dạ dày do rất nhiều nhiều nguyên nhân gây ra, trong đó các nguyên nhân chính phải kể đến là do vi
Các chất trong bắp cải có tác dụng làm giảm quá trình đồng hóa glucid và giảm đường huyết, vì thế có tác dụng phòng bị tiểu đường týp
Trên cơ sở nghiên cứu ấy, hiện nay, nhiều nước trên thế giới đang áp dụng nước ép bắp cải dưới nhiều hình thức để điều trị các bệnh