Thốt nốt có tên khoa học là Berassus flabellifer L. thuộc họ Dừa Palmaceae. Thốt nốt trong tiếng Khmer ‘Thnot’ tức là cây dừa đường. Thân cây có thể
Thốt nốt không chỉ có giá trị dinh dưỡng mà còn dùng để chữa bệnh. ‘Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam’ của Giáo sư Tiến sĩ Đỗ
Đối với người miền Bắc, cây Thốt nốt là một loài cây xa lạ song đối với người dân Nam Bộ cây Thốt nốt lại là một loại cây