Thì là có tác dụng tăng nhiệt giữ ấm, đứng vị trí hàng đầu trong các loại rau xanh. Những loại rau có màu xanh như hẹ, rau mùi,
Sâm cau có vị cay, tính ấm, hơi có độc, vào kinh thận, tác dụng ôn bổ thận khí, tráng dương, ôn trung, táo thấp, tán ứ, trừ hàn