Uống rau diếp cá nấu với nước gạo cũng là cách để thanh nhiệt, làm mát cơ thể an toàn, hữu hiệu. Để chế biến món đồ uống này,
Chè đậu đen: đậu đen xanh lòng 300g, đường cát vừa đủ nấu chè ăn. Tác dụng bổ huyết, thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu… Say nắng là bệnh