Kiến Thức Đông Y
Tác dụng ngừa ung thư của quả sung ít người biết
Sung là một nguồn chất xơ rất tốt, dù là quả tươi hoặc khô, chúng cũng chứa một lượng chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa của cơ thể.
Một số món ăn bài thuốc từ lá giang
Theo Đông y, lá giang có vị chua, tính mát; vào kinh can. Có tác dụng thanh nhiệt, tiêu viêm, giải độc, tiêu thũng, chỉ khát, bài thạch. Dùng
Chữa cơ thể suy nhược bằng sò huyết
Theo đông y, sò huyết có vị ngọt, mặn, tính ấm có tác dụng bổ huyết, ôn trung, kiện vị, chữa chứng huyết hư, thiếu máu, viêm loét dạ
Củ cải trắng – “thực phẩm vàng” trong bữa ăn hàng ngày
Khoa học đã chứng minh đây là loại rau quả có nhiều lợi ích dinh dưỡng nhất trong các loại rau củ thường được sử dụng trong bữa ăn
Bạch biển đậu chữa ngộ độc
Theo nghiên cứu, 100% dịch chiết bạch biển đậu có tác dụng ức chế khuẩn lỵ; có tác dụng chống bị ngộ độc thức ăn mà sinh ra nôn
Món ăn vị thuốc bổ dưỡng từ củ sen
Củ sen có nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu và được mệnh danh là một trong những loại thực phẩm lành mạnh nhất trên thế giới. Củ sen thường
Cây bông phấn chữa viêm họng, lợi tiểu
Cây thường được trồng làm cảnh và làm thuốc. Bộ phận dùng làm thuốc là rễ hoặc toàn cây. Theo Đông y, bông phấn có vị mặn, hơi cay,
Quả dâu chín – Vị thuốc bổ huyết chữa hoa mắt chóng mặt
Tang thầm (quả dâu chín) vị chua, tính hàn; vào kinh can, tâm và thận, tác dụng bổ âm huyết, sinh tân dịch, nhuận táo. Dùng cho các trường
Khổ qua nấu cá trắm vừa ngon lại vừa thanh nhiệt
Khổ qua nấ cá trắm là món ăn giúp thanh nhiệt, tăng cảm giác thèm ăn. Nguyên liệu: 100g khổ qua, 100g thịt cá trắm, 20g cà rốt, 15g
Giá trị và tác dụng chữa bệnh của nấm linh chi
Theo y học cổ truyền, linh chi vị nhạt, tính ấm. Quy kinh: tâm, can, phế. Công năng bổ khí, dưỡng huyết, dưỡng tâm an thần, chỉ khái, bình
