Kiến Thức Đông Y
Đậu đen chữa phù cho bà bầu
Theo Đông y, đậu đen vị ngọt, tính bình; vào tỳ, thận. Có tác dụng hoạt huyết lợi thuỷ, khu phong giải độc. Đậu đen là một trong những
Dọc mùng chữa sởi ở trẻ em
Rau dọc mùng còn gọi môn thơm, tên khoa học là Alocasia indica = Alocasia odora. Dọc mùng có mặt trong nhiều món ẩm thực của người Việt như
Câu đằng trị cao huyết áp
Câu đằng là thân cành non mang gai móc câu phơi khô của cây câu đằng, có tác dụng trấn kinh, giãn mạch, hạ huyết áp. Câu đằng là
Món ăn từ thịt hến thanh nhiệt, giải độc
Không chỉ là thực phẩm thông dụng, những món ăn từ thịt hến còn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giải khát, trừ phiền nhiệt, lợi tiểu,… Không
Những món ăn, bài thuốc từ cá chép
Cá chép là loại cá nước ngọt giàu dinh dưỡng và thơm ngon, rất quen thuộc trong ẩm thực của người Việt. Không chỉ là món ăn ngon, cá
4 Loại rau trị nhiệt miệng hiệu quả
Trong cây rau má có chứa hóa chất Triterpenoids, có tác dụng làm lành vết thương, chữa nhiệt miệng rất nhanh, tăng cường chất chống oxy hóa tại vị
Ké đầu ngựa chữa dị ứng, thấp khớp
Đông y gọi ké đầu ngựa là Thương nhĩ tử. Bộ phận dùng làm thuốc là quả, thu hái về rửa sạch, phơi khô, sao cháy hết gai bên
Thịt vịt bồi bổ cơ thể cho người suy nhược
Theo y học cổ truyền, thịt vịt có vị ngọt, hơi mặn, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, nhuận táo, tiêu thũng,… Theo y học cổ
Món ăn, bài thuốc chữa bệnh từ lá giang
Bà con thường dùng lá giang để nấu canh hoặc xào với thịt gà, cá nước ngọt, thịt bò… Thân, rễ và lá của cây lá giang đều được
Những loại nước uống ngon có tác dụng chống cảm nắng
Mùa hè là mùa có nhiệt độ không khí rất cao nên những người thường xuyên làm việc dưới nắng nóng dễ bị say nắng, say nóng (cảm nắng).
