Trong cành và lá dền tía chứa protid, glucid, chất khoáng, canxi, vitamin C, caroten, các vitamin nhóm B. Lá dền tía chứa nhiều các vitamin hơn, đặc biệt
Trong các bệnh về răng miệng, sâu răng là một trong những căn bệnh cực phổ biến ở mọi độ tuổi. Không chỉ có trẻ em, người lớn, người
Nhãn tăng cường quá trình hấp thu sắt trong cơ thể, giúp hạn chế chứng bệnh thiếu máu, tạo cảm giác dễ chịu đối với hệ thần kinh gần
Để cải thiện trí nhớ, hãy ăn trứng vì lòng đỏ trứng cung cấp 300 mcg choline. Choline là một trong những thành phần mạnh nhất của acetylcholine, chất
Nấm hương được coi là thực phẩm cho những người bị thiếu máu do thiếu sắt, cao huyết áp, tiểu đường, trẻ em suy dinh dưỡng. Sách Đông y
Ngoài giàu magiê, mangan, đồng, protein và kẽm, hạt bí ngô còn chứa các hợp chất thực vật phytosterol và chất chống oxy hóa đánh bay gốc tự do,
Gấc là cây rất quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho con người. Cơm quả gấc dùng nấu xôi, các bộ phận khác như hạt, rễ, lá, dây
Hành tây còn được sử dụng rộng rãi để điều trị cảm lạnh, ho, và các rối loạn hô hấp khác, nhờ dầu dễ bay hơi trong hành tây
Bắp cải chứa một số chất chống ung thư như lupeol, sinigrin và sulforaphane, hoạt động như enzyme có tác dụng ức chế sự phát triển của khối u.
Caffeine có khả năng làm tăng quá trình oxy hóa của các axit béo và quá trình trao đổi chất. Trong hai phân tích meta, caffeine giúp tăng hiệu