Chuối chứa nhiều tryptophan, khi vào trong cơ thể chất này được chuyển hóa thành serotonin – giúp giảm căng thẳng và phục hồi tâm trạng. Không chỉ vậy,
Theo y học cổ truyền, vừng đen tính bình, vị ngọt, lợi về kinh gan, thận, đại tràng. Có tác dụng bổ gan, bổ thận, bổ huyết, nhuận tràng.
Hoa thiên lý còn gọi là dạ lý hương, dạ lài hương. Người ta đã phân tích thành phần dinh dưỡng có trong hoa thiên lý như chất xơ
Theo y học cổ truyền, dưa bở có vị ngọt tính hàn, hơi độc, giúp nhuận tràng, thông tiểu tiện, bớt khát, trừ phiền. Tác dụng thanh nhiệt giải
Về phương diện y học hiện đại, rau đay là loại rau tương đối giàu dinh dưỡng tất nhiên không phải là đầu bảng. Nhưng xét trên khía cạnh
Theo Đông y, lá giang có vị chua, tính mát; vào kinh can. Có tác dụng thanh nhiệt, tiêu viêm, giải độc, tiêu thũng, chỉ khát, bài thạch. Dùng
Theo đông y, sò huyết có vị ngọt, mặn, tính ấm có tác dụng bổ huyết, ôn trung, kiện vị, chữa chứng huyết hư, thiếu máu, viêm loét dạ
Củ sen có nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu và được mệnh danh là một trong những loại thực phẩm lành mạnh nhất trên thế giới. Củ sen thường
Tang thầm (quả dâu chín) vị chua, tính hàn; vào kinh can, tâm và thận, tác dụng bổ âm huyết, sinh tân dịch, nhuận táo. Dùng cho các trường
Khổ qua nấ cá trắm là món ăn giúp thanh nhiệt, tăng cảm giác thèm ăn. Nguyên liệu: 100g khổ qua, 100g thịt cá trắm, 20g cà rốt, 15g