Khám bệnh Online hoàn toàn miễn phí bởi Lương y Nguyễn Hùng
Bột Tẩy Uế chính hiệu, sản phẩm không thể thiếu của mọi nhà !!!

Tên khoa học Dimocarpus longan Lour. (Euphoria longan (Lour.) Stend), thuộc họ Bồ hòn – Sapindaceae. Nhãn có vị ngọt, tính bình, đi vào các kinh tâm – tỳ – thận, nên có tác dụng ích tâm tỳ (bồi bổ hệ tim mạch và tiêu hóa), bổ khí huyết (cân bằng hai mặt âm dương), an thần chí (an thần, ổn định tình chí).

Dùng điều trị các chứng cơ thể suy nhược, hồi hộp lo sợ, mất ngủ, hay quên, tiêu chảy do rối loạn tiêu hóa, phù thũng sau khi sinh, tinh thần thiếu phấn chấn, ra mồ hôi trộm…

Tác dụng thực dưỡng theo khoa học

Bồi bổ cơ thể, tăng cường trí nhớ: Nhãn chứa nhiều đường glucose; saccharose và protid…, hàm lượng sắt cũng khá cao, vừa bổ sung dinh dưỡng, vừa nâng cao nhiệt năng, lại xúc tiến hemoglobin tái sinh để bổ máu. Nghiên cứu thực nghiệm khám phá, cơm Nhãn ngoài việc có ích cho toàn thân, lại đặc biệt có ích cho tế bào não, giúp tăng cường trí nhớ, tiêu trừ mỏi mệt.
An thần định chí (an thần, ổn định tình chí): Nhãn chứa nhiều nguyên tố như sắt; potassium…, xúc tiến sự tái sinh của hemoglobin để chữa các chứng như hồi hộp, kinh sợ, mất ngủ, hay quên do thiếu máu. Mỗi 100 g Nhãn chứa vitamin PP cao đến 2,5 mg, tận dụng điều trị các chứng như viêm da, tiêu chảy, lú lẫn, thậm chí rối loạn thần kinh… do thiếu vitamin PP.

Bổ máu an thai: Nhãn chứa nhiều sắt và vitamin nhóm B, giảm sự sa giãn và co rút của tử cung, có ích đối với việc tăng tốc sự thay cũ đổi mới cho thai phụ và thai nhi, có tác dụng an thai.

Kháng khuẩn, ức chế tế bào ung thư: thí nghiệm trên chuột cho thấy, Nhãn đối với việc ức chế khối u ung thư đạt trên 90%, có tác dụng ức chế nhất định đối với tế bào ung thư. Trên lâm sàng cho người bệnh ung thư dùng Nhãn, chứng trạng cải thiện 90%, hiệu quả kéo dài tuổi thọ khoảng 80%.
Giảm mỡ bảo vệ tim, trì hoãn lão hóa: cơm Nhãn cũng giảm mỡ trong máu, tăng lưu lượng máu cho động mạch vành.

Món ăn – bài thuốc từ Nhãn

Gà nấu Nhãn: cơm Nhãn khô 250 g, gà 1 con. Cơm Nhãn rửa sạch, gà bỏ móng và nội tạng, cho vào nước sôi trụng qua, rồi dùng nước dội sạch. Đặt nồi đất lên bếp, thêm nước; gà, rượu gạo, khi nấu chín đến 8/10, thêm Nhãn; nước tương, muối, dùng lửa nhỏ hầm khoảng 30 phút. Món gà công hiệu bổ tâm tỳ (bổ máu), ích khí huyết (bồi bổ cơ thể), an tâm (an thần), bổ thận tinh. Thích hợp dùng cho các chứng như suy nhược cơ thể, tiêu chảy và phù thũng do chức năng tiêu hóa kém, thận suy di tinh, thiếu sữa sau khi sinh, thân thể suy nhược sau bệnh lâu ngày. Người bình thường dùng món gà này sẽ bồi bổ thân thể cường tráng, bổ não tạo trí nhớ tốt.

Canh Long nhãn nấu tủy heo: cơm Nhãn 50 g, xương sống heo có tủy 500 g, cá Chuối 500 g. Nhãn rửa sạch, xương sống heo có tủy băm ra, cá Chuối bỏ nội tạng rửa sạch; cắt lát, các vật liệu trên cùng cho vào nồi, thêm nước lượng vừa nấu 2 giờ, nêm muối. Món canh bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng, thích hợp dùng cho người suy nhược cơ thể sau ca mổ ung thư và người cao tuổi cơ thể suy nhược.

Chè Long nhãn nấu trứng gà: Nhãn 100 g, trứng gà 1 quả, đường đen lượng vừa. Nhãn thêm đường đen và nước lượng vừa để nấu, sau đó đập trứng gà trên mặt, đặt trong nồi chưng 10 – 20 phút, cho đến khi trứng chín. Dùng chè, ăn trứng và Long nhãn, mỗi ngày 1 – 2 lần, dùng liền 7 – 10 ngày. Món chè công hiệu bổ máu an thai, thích hợp dùng cho phụ nữ thời kỳ giữa của thai kỳ.
Lưu ý: Long nhãn ngọt và nhày, người có đàm không ăn nhiều.

Theo yhoccotruyen

Cùng Danh Mục: